FALLAS 2026
BLANCO
€28
Tiro al blanco godello
100% Godello 2024 - Ribeiro (Galicia)
€28
€31
Komokabras verde
100% Albariño 2024 Albariño (Galicia)
€31
TINTO
€29
7 Fuentes
Listán negro, Tintilla 2021 - D.O VALLE DE LA OROTAVA (Tenerife)
€29
€29
El marciano
100% Garnacha 2022 - SIERRA DE GREDOS (IGP Castilla y León)
€29
€30
Duarte
Bobal, Tempranillo 2022 - D.O. UTIEL-REQUENA (Valencia)
€30
Menú
PRINCIPALES PARA COMPARTIR
Tomate en texturas
natural / vinagreta / espuma
Tartar de gambón estilo thai
con espuma de setas
Taco de kao ka moo
con mayo de jalapeño, cebolla lima y cilantro
Salmón al kamado
con reducción de Thom kha kai y albahaca
Ssam de panceta
con reducción de pad thai cebolla crujiente, cebolla marinada en lima y cilantro
POSTRE
Timba canaria
cremoso de galleta, helado de queso y salsa de guayaba
35 €
(bebida no incluida)